飲食店を続けるために －このサイトの上手な使い方－
近年、外食産業の市場規模は増加傾向ですが、毎年新たにオープンする飲食店は多数あるのに、飲食店のトータル件数は増加傾向にありません。
これらが意味するのは、「飲食店は続けることが最も難しい」ということ。
飲食店を続けるためには飲食店を運営されるオーナーさん・店長さん自身がお店のことをしっかり考え行動することが大事です。当たり前のことだと思われるかもしれませんが、その当たり前を続けることが難しいのです。だから、そのために必要なサポートの提供・役立つ情報の共有をしたいと当サイトを立ち上げました。
いま読んでいただいているみなさんのお店が長く続いていくために、どうぞご活用いただけますと幸いです。
あなたのスタイルに合わせて、上手にこのサイトをご活用ください。
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